Üdvözlünk a konyhánkban
A főző műhely ötlete 2019-ben fogalmazódott meg bennünk. Szerettünk volna egy helyet, ahol bárki séfnek érezheti magát. Ketten indítottuk a gondolatot útjának édesanyámmal, Végh Szilviával. Mindketten végzett szakácsok vagyunk és megszállott háziséfek.
Szakácsműhelyünk Tatabányán található és tárt karokkal várja mindazokat, akik nyitottak a főzés rejtelmeire, szeretnének a szakácskönyveken túlszárnyalni és valami egészen egyedit létrehozni.
Mi az a mirabella?
Ez a csoda gyümölcs az egyik titkos inspirációnk!
A mirabella (Prunus domestica subsp. Syriaca) egy kis, vörös színű gyümölcs, mely általában a nyár végén érik. Nagyon aromás és lédús, édes ízű húsát a legtöbben befőttként ismerik, de szmtalan felhasználási módja miatt közkedvelt gyümölcs.
GYIK
Hogyan tudok résztvenni a workshopon?
Az eseményeinkre a "workshopok" menüpontban vagy itt tudsz jelentkezni és akár több eseményre is tudsz helyeket foglalni egyszerre.
Hogyan lehet fizetni az eseményekért?
Itt a honlapon PayPal bankkártyás fizetésre van lehetőség (ehhez PayPal fiók létrehozása szükséges), ha nem szeretnéd online fizetni, jelöld a készpénzes fizetést. A helyszínen utalásra vagy készpénzes fizetésre van lehetőség.
Mire kell készülni? Mit vigyek magammal?
Alapvetően mindenről gondoskodunk.
A workshopokon különböző italokkal és kávéval várunk. A főzés menetét a legtöbb esetben úgy állítottuk össze, hogy párban csináljuk végig az ételeket. Végig segítünk és irányítjuk a folyamatokat, tudtok kérdezni. Gondoskodtunk az insta tartalmatokról is, különleges tálakba és tányérokba tudtok tálalni a tökéletes kontent érdekében.
A megmaradt kész ételeket haza tudod vinni, ehhez elviteles dobozokkal készülünk, illetve hogy otthon is el tudd készíteni a tanultakat egy-egy receptkártyát magaddal vihetsz.
Tudok szülinapi bulit/leánybúcsút/céges rendezvényt szervezni?
Igen.
A hely méretéből adódóan maximum 6 fő tud kényelmesen főzni egymás mellett, ugyanakkor van lehetőség segítséget kérni vagy egyedi eseményt tartani a konyhánkban.